Gerakan tutup mulut dari anak-anak yang bosan makan nasi membuat para bunda mungkin bingung harus memasak apa untuk dimakan. Namun sekarang tidak perlu khawatir kami akan mencoba membantu dengan memberikan resep yang mudah ala western yang bisa disajikan untuk sang buah hati ketika mulai bosan dengan nasi.
Berikut kumpulan resep masakan western yang bisa bunda buat menggunakan bahan-bahan yang ada di rumah:
- Spaghetti Bolognese ( untuk anak 2-5 tahun )
Bahan-bahan :
- Spaghetti rebus 200 gram
- 1 sdm keju parut
- 1 sdt minyak
- Saus Bolognese
- Daging giling 100 gram
- Wortel yang telah dipotong dadu dan direbus
- Tomat potong dadu
- 2 sdm Saus tomat
- Bawang bombay, cincang halus
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- ½ margarin atau mentega
Cara membuat :
- Siapkan mangkok untuk spaghetti lalu campur dengan minyak, setelah dicampur rebus dengan minyak sampai matang
- Tumis bawang bombay dengan margarin atau mentega hingga wanginya tercium
- Masukan daging cincang dan tunggu masak hingga berubah warna menjadi kecoklatan
- Masukan tomat yang telah dipotong dadu, saus tomat, merica dan garam aduk sampai rata dan masak sampai semua bahan tadi matang
- Selanjutnya tambahkan wortel dan campur sampai merata
- Sajikan spaghetti dengan campuran saus tadi yang telah di masak dan tambahkan taburan keju.
- Spaghetti gandum
Bahan-bahan :
- Spaghetti gandum 300 gram
- Bawang putih 5 siung
- ½ butir bawang bombay
- Cabe rawit 3 pcs
- ¼ sdt lada bubuk
- 1 sdm kecap asin
- 3 sdm olive oil
- Garam secukupnya
- 3 lembar smoked beef
- 3 buah sosis
- Oregano unuk taburan
Cara membuat :
- Rebus spaghetti pada air mendidih, berikan sedikit garam dan olive oil tunggu hingga spaghetti lunak
- Sembari menunggu spaghetti lunak cincang bawang bombay, bawang putih, cabe dan sosis
- Setelah spaghetti lunak dan matang angkat lalu dinginkan.
- Siapkan wajan masukan olive oil untuk menumis bawang bombay dan bawang putih tunggu sampai harum lalu masukan cabe, smoked beef dan sosis yang telah di cincang.
- Setelah matang selanjutnya masukan spaghetti tambahkan kecap asin secukupnya, garam secukupnya.
- Sajikan di piring dengan ditaburi oregano aduk sampai merata.
- Chicken Mushroom Bolognese saus Frozen Food
Bahan-bahan :
- Ayam cincang 200 gram
- Jamur 100 gram
- 1 buah tomat potong kecil
- 2 siung bawang putih cincang
- ½ bawang bombay lalu potong dadu
- Saus bolognese sun remo 250 gram
- ½ sdt mix herb
- ¼ garam
- ¼ kaldu jamur
- 3 sdm minyak
Cara membuat :
- Tumis ayam hingga berubah warna lalu masukan bawang putih, bawang bombay dan tomat.
- Lalu masukan jamur dan saus instan (saus remo dipilih karena tidak perlu menambah bumbu lainnya karena sudah enak) aduk sampai merata dan sambil mengoreksi rasa apabila dirasa ada yang kurang.
- Apabila dirasa sudah cukup saus sudah bisa disantap dan disaikan dengan pasta