Saat siang tiba, satu pertanyaan yang selalu menghantui “mau makan apa?”. Namun, otak terkadang sangat buntu untuk memutuskan mesti masak menu apa untuk makan siang.
Tidak jarang banyak yang harus memutar otaknya cukup lama demi mendapatkan hidangan yang lezat dan enak namun tidak ribet.
Tak perlu pusing – pusing, masakan rumahan bisa menjadi pilihan tepat untuk dinikmati bersama keluarga.
Meskipun sederhana, namun masakan rumahan cenderung dipilih banyak orang karena enak dan cocok disajikan sebagai menu makan sehari – hari.
Selain itu, masakan rumahan juga bisa dibuat dari bahan – bahan ekonomis yang murah meriah.
Nah, berikut ini ada rekomendasi 2 ide masakan rumahan yang enak untuk makanan sehari – hari :
- Ayam Saus Karamel Asam Manis
Salah satu olahan daging ayam yang bisa dijadikan menu bekal makan siang si kecil adalah ide masakan ayam saus karamel asam manis. Perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit asam akan membuat lidah anak ketagihan untuk makan terus.
Cara membuatnya mudah, kamu bisa coba resep ayam saus karamel asam manis dibawah ini:
Bahan – Bahan :
- Dada ayam 500 gram, dipotong dadu kecil
- SASA Tepung Bumbu Bervitamin Serbaguna Hot & Spicy 1 bungkus
Bahan Saus Karamel :
- Madu 2 sdm
- Bawang putih 3 buah, dihaluskan
- Jahe yang sudah dihaluskan 1 sdt
- SASA Saus Sambal 4 sdm
- SASA Saus Tomat 2 sdm
- Saus tiram 1 sdt
- Air jeruk nipis 1 sdt
- Merica 1 sdt
- Garam 1 sdt
- Gula 1 sdt
- Wijen sangrai secukupnya
Cara Membuat :
- Cuci bersih ayam yang sebelumnya sudah dipotong – potong. Ambil dua adonan SASA Tepung Bumbu Bervitamin Serbaguna Hot & Spicy basah dan kering.
- Selanjutnya masukkan ayam ke dalam campuran tepung basah, kemudian ke tepung kering.
- Panaskan minyak dengan menggunakan api sedang, lalu goreng ayam hingga matang merata.
- Setelah itu membuat saus karamel : tumis bawang putih dengan jahe, SASA Saus Tomat, SASA Saus Sambal, saus tiram, madu, merica, garam, dan gula, aduk rata.
- Terakhir, masukkan air jeruk nipis.
- Setelah saus karamel matang, masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam saus, kemudian aduk hingga matang.
- Taburi dengan wijen sesuai selera dan ayam saus karamel asam manis siap disajikan
- Sayur Lodeh Tempe
Sayur lodeh adalah salah satu makanan berkuah dengan berbagai isi protein nabati dan sayuran. Kuah lodeh yang ditambah santan akan menjadi lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat. Bahan utamanya adalah terong dan labu siam.
Kamu bisa coba resep sayur lodeh tempe dibawah ini :
Bahan – Bahan :
- SASA Bumbu Praktis Sayur Lodeh 1 bungkus
- SASA Santan Cair Omega 3 1 bungkus
- Daun salam 1 helai
- Tempe 1 papan
- Kacang panjang 5 buah
- Terong ungu 1 buah
- Labu siam ½ buah
- Jagung 1 buah
- Cabe merah 1 buah
Cara Membuat :
- Siapkan semua bahan, lalu potong – potong sesuai selera.
- Setelah itu, rebus jagung, labu siam, terong, dan kacang panjang.
- Lalu tambahkan daun salam dan cabe merah yang sudah diiris – iris.
- Selanjutnya masukkan tempe dan masukkan juga SASA Bumbu Praktis Sayur Lodeh, lalu aduk hingga merata.
- Terakhir, masukkan SASA Santan Omega 3 dan tunggu hingga mendidih.
- Sajikan
Kedua ide masakan rumahan diatas tidak hanya enak, namun juga mudah dibuat dan tidak bikin bosan.